Ma cantine déconfinée

Document de l'AFDN et de l'AGORES

Le retour échelonné à l’école des enfants du Primaire (puis des collèges et des lycées professionnels) est programmé, à partir du 12 mai.

Élaboré par l'Association Française des Diététiciens Nutritionnistes et l'Association nationale des directeurs de la restauration collective, ce document aborde les questions relatives aux menus et à l'organisation de la restauration scolaire et les options possibles pour y répondre.