Dénutrition
prévenir, repérer et agir en EHPAD
Dans le cadre de la Semaine nationale de la dénutrition, le CoDES des Hautes-Alpes organise le jeudi 3 décembre à Gap, une journée dédiée à la prévention et à la lutte contre la dénutrition chez les personnes âgées.
La dénutrition constitue un enjeu majeur de santé publique, particulièrement chez les personnes âgées vivant en établissement. Son repérage précoce, la mise en place d’actions de prévention adaptées et la mobilisation de l’ensemble des professionnels sont essentiels pour préserver la santé, l’autonomie et la qualité de vie des résidents.
Cette journée a pour objectif de sensibiliser les professionnels, favoriser les échanges de pratiques et proposer des outils concrets pour renforcer la prévention et la prise en charge de la dénutrition au sein des EHPAD.
Elle s’articulera autour de deux temps forts :
Une conférence consacrée à la lutte contre la dénutrition chez les personnes âgées, afin d’approfondir les connaissances et de mieux appréhender les enjeux du repérage et de la prévention.
Des ateliers thématiques participatifs, permettant aux participants d’échanger et d’explorer différentes pistes d’action applicables dans leurs pratiques professionnelles.
Cinq ateliers seront proposés, avec la possibilité pour chaque participant d’en choisir trois :
Présentation des outils de suivi nutritionnel
Les ateliers d’éducation nutritionnelle pouvant être mis en place auprès des résidents
La posture des professionnels et le lien avec l’alimentation
La cuisine comme support de sensibilisation
La place de l’activité physique dans la lutte contre la dénutrition
Nous souhaitons, à travers cette initiative, accompagner les équipes dans leurs pratiques quotidiennes, valoriser les actions déjà mises en œuvre dans les établissements et encourager le développement de nouvelles initiatives adaptées aux besoins des résidents.
Nous vous invitons à relayer cette information auprès de vos équipes et à encourager la participation des professionnels concernés par l’alimentation, la nutrition et l’accompagnement des personnes âgées : personnels soignants, professionnels de la restauration, diététiciens, animateurs et autres membres des équipes pluridisciplinaires.
